料理をラクにする基本10品

6.手作り浅漬けの素で作り置き野菜

漬けるだけで簡単♪少し甘くしてあることで、子どもも食べやすいです。シャキシャキ食感が残っているので、歯ごたえも良く、箸が進みます!セロリやきゅうり、キャベツなどいろんな食材にバッチリ合うので、季節ごとに旬の食材を楽しめますよ(^^)

7.トースターで作る野菜のメイン

野菜をさっと下処理して耐熱皿に並べたら、あとはトースターにおまかせの簡単一品!どの料理も約10分加熱でできるので、その間にコンロを使ってもう一品作れます♪手間が少なく、人気のあるレシピです!

8.困ったときのきんぴら頼り

ごま油で炒めて、基本の味付けでさっと作れるきんぴらはごはんにも晩酌にも、もってこいのメニュー。余っている根菜やピーマンなど、栄養価が高い食材を美味しく調理できる嬉しいレシピを集めています!ほっとくだけで具材に火が通る加熱方法もご紹介♪

9.旬野菜が美味しい焼き野菜

旬野菜を合わせる料理によってオイルを選択して、フライパンで焼くだけです。フライパンで焼くことで、野菜の甘味が増し、サラダや煮物で食べるより食べやすいので、たっぷり野菜を摂取できます。

10.混ぜるだけで作れるドレッシング

小さい泡立て器とボウルがあればすぐにできちゃうドレッシング。和風・洋風・中華・シーザーなど家にある材料で作れます。ドレッシングを買っては賞味期限切れということが多く、悲しい思いをしていましたが、これで解決!