活動・実績


レシピ開発


◯オイシックス・ラ・大地株式会社 離乳食レシピ開発

オイシックス・ラ・大地株式会社さまのWEBサイトで紹介するレシピ(幼児食・離乳食開発70種、KitOisixの離乳食用展開10セット)。



○株式会社イデアインターナショナル BRUNOレシピ開発

BRUNOオーバルホットプレート、マルチ圧力クッカーを使用したレシピ。(3ヶ月間)




○ヒガシマル醤油株式会社 白だしレシピ開発

京風割烹白だしを使ったアレンジレシピ。(3ヶ月間)




○いなば食品株式会社 コーン缶クリスマスレシピ

○株式会社マルハチ村松 だしプレッソレシピ

○General Mills International Limited ネイチャーバレーレシピ

○ (株)Mealthy 動画用ダイエットレシピ作成

など




記事執筆・監修


○株式会社イデアインターナショナル BRUNOコラム執筆

ハロウィンパーティの盛り付けのコツなどを執筆。




○エバラ食品工業株式会社 コラム・レシピ提供

しゃぶしゃぶの魅力について執筆。トマトだしのしゃぶしゃぶレシピも同時に掲載。




○アレンジそうめん Nadiaコラム執筆

○モリンガラボ コラム執筆

○食卓からカラダケア コラム執筆

○dマガジン コラム執筆

○ちそう 記事監修

など



セミナー・イベント講師


○輝栄塾主催 レシピ講座

レシピの書き方や写真の撮り方など。

○阪急うめだ本店 BEAUTY MAISON 栄養セミナー

○輝栄塾主催 管理栄養士向け レシピ・献立作成基礎講座

○森永乳業株式会社 ダイエットサポート



メニュー監修


○E.A.T STORE cafe  メニュー開発

スープメニュー(12種)開発・監修。