管理栄養士 熊橋麻実
（くまみ）
“毎日の暮らしを助ける料理の専門家”
元々、「料理下手＆不器用なのに料理好き」というところからのスタート。
・カレーに牛乳を入れて、
食べたことない味を作ったこと
・オムライスが包めず、ケチャップで
ごまかしたこと
・漬けた肉をフライパンで焼いて真っ黒にしたこと
etc…
数えればキリがありませんが、失敗が多数。だからこそ、失敗を解決するための方法をお伝えすることができます。
目指すところ
料理のハードルが下がり、美味しい料理を作れる自分が好きになり、キッチンに立つのが楽しくなってくる。そんな方が増えてほしいです。
気軽に作って美味しく食べているうちに、知らず知らず体型・体調管理にも気遣える料理。一緒に作って行けると嬉しいです。
＊Nadiaアーティストとしての活動
2018年8月～活動。アーティストの総合ランキングでもトップ10入り♪たくさんの方にご覧いただき、嬉しいです。
KumamiRecipeができるまでは
こちらで詳しく書いています。
＜略歴＞
管理栄養士歴10年。
兵庫県たつの市出身。岡山県立大学栄養学科卒業。
保育園(8年)、社員食堂、タワーマンション内カフェの専属管理栄養士、料理教室アドバイザー、児童養護施設などに携わる。
自宅にてレシピ開発、飲食店メニュー監修、コラム記事執筆・監修、セミナー・イベント講師などを行う。